Yüksekokulumuzda Geleneksel Dondurma Festivali

Gıda İşleme Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Bünyamin Söğüt önderliğinde, öğrencilerimizin "Süt ve Süt Ürünleri" dersi kapsamında ürettikleri dondurmalar, 12 Mayıs 2025 tarihinde Yüksekokulumuz bahçesinde düzenlenen geleneksel “Dondurma Festivali” etkinliğinde büyük beğeni topladı.

Festival kapsamında, öğrencilerimizin ders içeriği doğrultusunda kendi emekleriyle hazırladıkları lezzetli dondurmalar, akademik ve idari personelimizin yanı sıra öğrencilere ikram edildi. Katılımcılar, doğal ve katkısız malzemelerle üretilen dondurmaların lezzeti karşısında memnuniyetlerini dile getirdiler.

Etkinlik, sadece dondurma ikramı ile sınırlı kalmadı. Festival sonrasında öğrenciler ve personel için düzenlenen küçük çaplı eğlence organizasyonu, günün coşkusunu artırdı. Festival, aynı zamanda öğrencilerin takım çalışması, üretim süreci yönetimi deneyimlemeleri için önemli bir fırsat sundu.